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东北畜牧业发展迎来重大转机

更新时间:2018-08-15 15:50:59点击次数:1100次

农业部日前发布《关于加快东北粮食主产区现代畜牧业发展的指导意见》,提出突出东北腾挪空间较大的优势,着力提升养殖规模化水平;补齐东北畜产品加工流通短板,加强对东北地区畜牧业发展的政策扶持。到2020年,东北现代畜牧业建设取得明显进展,产业结构调整基本完成,优质安全畜产品生产供应能力明显增强,肉类和奶类产量占全国总产量的比重分别达到15%和40%以上。到2025年,东北畜牧业基本实现现代化。

长期以来,受饲养方式粗放、畜产品加工和运销能力不足等因素影响,东北畜牧业发展水平与丰富的粮草资源不相称、不同步,主要表现为“冷”“远”“高”“低”四方面:“冷”,指设施条件差,牲畜在冬季低温严寒中能量消耗大,增加了养殖成本;“远”,指区位偏远,运力不足,资源优势和产品优势不能转化为市场优势;“高”,指玉米临时收储政策推高了价格,与东部沿海地区大量使用低价进口玉米和高粱比,失去了竞争优势;“低”,指生产方式粗放,畜牧业生产效率总体低于全国平均水平。

“当前,东北地区畜牧业发展迎来了重大机遇。”玉米临时收储政策改革以来,国内玉米价格下降了30%左右,有利于降低养殖业成本,有了与东部沿海地区竞争的基础;人们对有机、绿色畜产品等高端消费需求不断增加,为东北畜牧业发展创造了更大消费空间;沿海地区、水网地带禁养限养,倒逼畜牧生产北移西进,东北广袤的土地有足够的接纳能力。加快东北畜牧业发展的条件都已具备。

玉米种植带和畜牧养殖带紧密结合,是世界农业发展的一条普遍经验,而我国东北玉米带的畜牧业发展落后于其他畜牧主产区。加快东北粮食主产区畜牧业发展,推动玉米就地转化、带动青贮玉米种植,建立粮经饲统筹的农业结构,是调结构的必由之路。

据了解,丰富的种植业资源是东北地区畜牧业加快发展的强大优势。四省区既有粮食,又有秸秆、牧草,2015年粮食产量和秸秆产量分别占全国的24%和41%;青贮玉米、苜蓿等优质牧草分别占全国产量的70%和13%。同时,东北地区发展畜牧业在人工成本、土地资源等方面具有明显优势。据调查,东北四省区养殖业雇工成本比全国平均水平低20%至30%。与中原和南方水网地区比,东北养殖用地相对宽裕。

事实上,近两年,国内大型畜牧业龙头企业相继布局东北地区。初步统计,四省区在建生猪养殖项目投资已经超过615亿元,2018年底前可新增出栏1540万头。大型龙头企业发展起点高、产业链长,有利于东北现代畜牧业“弯道超车”。

“加快东北粮食主产区畜牧业发展,要着力打造东北畜产品的竞争优势。”东北地区历来就是畜产品价格洼地,肉、蛋价格总体低于全国平均水平,在东北发展现代畜牧业,不是简单地把南方水网地区的生猪产能转移过来,而是要用好用足东北地区的好资源、好条件,把资源优势转化为经济优势。

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